- من أعالي مقاطعة إل كارمن في السلفادور، تأتي هذه القهوة المزروعة بعناية على ارتفاع يتراوح بين 1300 و1400 متر فوق سطح البحر. بفضل هذه الارتفاعات الشاهقة، تتشكل نكهات غنية ومعقدة تنبض بروح الأرض والمناخ الفريد.
- المعالجة: مجففة
- الإرتفاع : 1300 م - 1400 م
- الإيحاءات: شوكولاتة، مكسرات وعنب أحمر
- تناسب مشروبات التقطير والاسبريسو